Sunday, July 6, 2014

Mau Kentang Goreng lbh Garing tnpa Keriput? ctt Caranya

Menghidangkan steak dilengkapi dg kentang goreng merupakan perpaduan yg sngt pas. namun gimanakah cara bikin kentang goreng tak keriput?

utk bikin kentang goreng tak keriput, sblm digoreng lebih baik kentang direbus setengah matang dulu.

Tiriskan & biarkan potongan kentang dingin dg sendirinya. Lalu goreng di dlm minyak panas, bila buih telah hlg aduk-aduk supaya matangnya merata & kentang tak hancur.

untuk hasil yang lebih garing, lalu taburkan tepung terigu pd kentang rebus yg telah dingin lalu di goreng.

tribunnews.com